töltelék:
kevés darált husi
vöröshagyma

só, bors
liszt, kb. 2 dl tej, kb 6 db virsli
tetejére reszelt sajt

A burgonyát sajtreszelőn lereszelem a levét nem nyomkodom ki. A többi hozzávalóval sűrű palacsinta tészta szerűvé állítom össze, és kisütöm mint a palacsintát.
A vöröshagymát megdinsztelem, hozzáadom a darált husit, mikor az is megpárolódott rászórok kb két evőkanál lisztet felöntöm tejjel és besűrítem, fűszerezem.
A "palacsintáimat" megtöltöm ezzel a töltelékkel, teszek bele egy virslit, feltekerem, tűzálló tálba rakom. Tetejére tejföl, és reszelt sajt. Majd összesütöm