-3,75 kg cseresznye
-3 csomag 3:1-ben Dr Oetker dzsemfix
-kb: 60-70 dkg cukor, mivel elég édes volt ez a fajta cseresznyénk
-egy pici őrölt fahéj (de elhagyható)
-és egy pici citromlé (kb 1 dl) jobban kihozza az ízeket
A cseresznyét megmostam, kimagoztam a dzsemfix-el és a cukorral feltettem főzni. Megvártam hogy a habját is elforrja, és utána üvegekbe töltöttem, majd fejre állítottam, kb 5 percig. Utána száraz dunsztba pihentek egy éjszakát. Tartósítószert nem használtam.
