kb 5-6 szelet rántott husi a hagyományos módon elkészítve,bepanírozva, kisütve. Egy adag pizzaszósz, én még a nyáron készítettem házilag ami vöröshagyma, paprika, paradicsom, oregánó, bazsalikom és só, bors, fokhagyma, sűrűre főzve.( ez kb 3-4 dl legyen) egy adag lapka sajt…

kb 60 dkg liszt egy csomag élesztő 5dl langyos tej 5 db tojás sárgája pici cukor 15 dkg margarin (vagy 1 dl olaj) a krém: 5 db tojás fehérje 20 dkg porcukor 15 dkg kókusz reszelék Egy lágy kelt tésztát készítek és kb fél órán át kelesztem. A tojások fehérjét kemény habbá…

kb 3 szem közepes burgonya egy szál sárgarépa egy kis fej vöröshagyma egy szál fehér répa egy kis darab zeller egy db leves kocka só, bors egy kis pohár tejföl, vagy kis dobozos főzőtejszín a hozzávalókat meghámozom, kis kockákra vágom a hagyma kivételével ( azt csak…

1csokor medvehagyma 1 kg liszt 2* 25 dkg margarin 1 csomag élesztő 2 pohár natúr joghurt 2 kanál só 2 tojás tej az élesztő felfuttatásához A medvehagymát apróra vágjuk. Az élesztőt felfuttatjuk, addig a margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a joghurtot, sót, tojásokat,…

10 tojásból piskótát sütöttem, ezt kettévágtam 2 csomag tiramisu ízű pudingport 7 dl tejben felfőztem ezt egy kicsi margarinnal és porcukorral habosítottam mikor a krém kihűlt, adtam még hozzá egy kevés főzött kávét is egy kis csomag babapiskótát tejben, rum aromába,…

A szokásos kelt tészta receptem, ami mindig sikerül: kb 8 dl tej, 5 dkg élesztő 2 dl étolaj pici cukor és annyi liszt hogy lágy, nyújtható tésztát kapjunk Az élesztőt felfuttatom 2 dl langyos tejben (amit a 8 dl-ből vettem el) és összeállítom a tésztát. Kb fél órát…

6 db burgonya 15-20 dkg liszt 1 tojás 1-2 dl tejföl só, bors, kömény töltelék: kevés darált husi vöröshagyma só, bors liszt, kb. 2 dl tej, kb 6 db virsli tetejére reszelt sajt A burgonyát sajtreszelőn lereszelem a levét nem nyomkodom ki. A többi hozzávalóval sűrű…

4-5 közepes burgonya (sajtreszelőn lereszelve, levét kinyomkodom) kétszer annyi liszt mint amennyi burgonya 1 tojás, pici só kevés víz Ezekből sűrű galuska tésztát készítünk. Kevés füstölt szalonnát zsírjára pirítjuk, félretesszük. A galuska tésztánkat, forró sós…

50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej pici cukor az élesztő felfuttatásához kb 10 dkg margarin 12 dkg tejföl só a kenéshez: egy evőkanál tejföl ugyanennyi ketchup oregánó só , bors, és egy kis kolbász vagy bármilyen felvágott ( ami van otthon) egy konzerv kukorica tetejére:…

Két fej káposzta kb 1/2 kg színes paprika pár darab zöld paradicsom 4-5 szál sárgarépa kb 1 kg uborka 60-70 dkg cukor kb 7 dkg só 2,5 dl 20%-os ecet 1 teáskanál nátrium benzonát 1 teáskanál citromsav